FEIERN

WILDWECHSEL JUBILÄUMS-PROGRAMM
MÄRZ BIS DEZEMBER 2016

JAWOHL, WILDWECHSEL HAT JUBILÄUM. ZEHN JAHRE WILDWECHSEL. Das feiern wir rund ums Jahr: mit einem Jubiläumsfest im Mai und weiteren zehn klassischen Wildwechselanlässen, vom Frühlingskräutereinmaleins bis zum Silvesterlauf. Nach uralter Wildwechseltradition gehen wir elf Mal zurück auf Neuland, wie immer ganz in der Nähe und ganz woanders. – Daten dieses ersten und einzigen Jubiläumsprogramms jetzt schon in der Agenda eintragen - oder noch besser - heute schon buchen.

SONNTAG, 20. MÄRZ 2016
DIE GRÜNE NEUN - Einführung ins Frühlingskräutereinmaleins

Sage und schreibe neun Kräuter sind schon so früh im Frühling so saftig grün, dass sie zur Wildwechsel Jubiläums-Saison-Eröffnung eine frühlingshaft grüne Frühlingssuppe hergeben. Natürlich am Walensee, weil dort die Sonnenstunden schon viel zähliger sind als irgendwo. Wers nicht glaubt, lernt zu staunen.

Wo: 10:16 Uhr Amden, Leni mit ÖV Schluss: 17:45 Uhr Weesen, See Anforderung: 1,5 Std abwärts, 1,5 Std geradeaus heimwärts Kosten: Fr. 150.- inkl. Speis und Trank am Feuer

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AUFFAHRT, 5. MAI 2016
DÉJEUNER SUR L'HERBE - Zur Auffahrt gibts einen Jubiläums-Wildwechseltreff

Den ganzen lieben Donnerstag bummeln wir Männlein und Weiblein durch Wiesen und Wälder und halten die Augen offen für die Schönheiten der Natur an diesem Frühlingstag, fast genau so, wie Edouard Manet, als er sein weltberühmtes Meisterwerk schuf. Mit dem kleinen Unterschied, dass unser Picknick duftet und schmeckt. Selbstverständlich nach Wildwechsel Art. Wer hat noch nie, wer will nochmal?

Wo: 10:50 Uhr Pfäffikon, Luegeten Anforderung: Ein Ciro im Schneckentempo zwischen Luegeten und Schwändi Schluss: 17:30 Uhr Pfäffikon, Luegeten Kosten: Fr. 140.- alles inkl. Speis und Trank am Feuer

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SAMSTAG 28. MAI 2016
GROSSES JUBILÄUMFEST - 10 Jahre Wildwechsel

Das gab's noch nie: Alles Gute von Wildwechsel an einem einmaligen Tag im Wonnemonat Mai. Da wird gewandert, gesammelt, gefeuert, gegessen, gejuuzt und natürlich gefeiert bis in die Nacht. Du kannst Dich jetzt schon freuen auf: "Juuzä" mit Annarosa, Gestalten mit Marisa Meroni, Naturbegehung mit Hanspeter Tschanz, Wildkräuterwanderung mit Hanni Brügger und natürlich Kochen am Feuer mit Frau Wildwechsel persönlich. Weil das Gute so nahe liegt, bleiben wir vor der Haustür im Üriker Wald. Nach zehn Jahren entdecken wir allmählich, was es da alles zu entdecken gibt.

Wo und wann: Im Üriker Wald, sicher bis in die Nacht Anforderung: Gute Laune, Lust auf Überraschungen. La Bambele Kosten: Ich bin noch am Rechnen

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SAMSTAG, 25. JUNI 2016
HITZE IN DOSEN - Sommer-Kräuterwanderung im Maderanertal

Die ganze Energie, mit der sich die Alpenkräuter an den sonnigen Sommertagen aufladen, füllen wir frisch in unsere Dosen ein, bis wir beisammen haben, was es braucht für eine Original Wildwechsel Kräuterpaste. An einem abgeschiedenen Plätzchen z'mitzt drin in der Natur rüpflen und züpflen und schnätzeln und rühren wir, bis Du Deine prall gefüllte Dose nach Hause nehmen kannst.

Wo: 9:55 Uhr, Bristen, Talstation, ÖV tauglich Schluss: 16:55 Uhr Bristen, Talstation ÖV tauglich Anforderung: sanfte kurze Kräuterwanderung der Chärstelen entlang Kosten: Fr. 180.- alles inkl. Ingredienzen für Hitze in Dosen, Speis und Trank am Feuer

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FREITAG, 1. JULI BIS SONNTAG, 3. JULI 2016
KRÄUTERSEGEN - Drei Tage berg- und talwärts rund um Tschlin

Wo man sich wohl fühlt, soll man wieder hingehen. Ins Unterengadin nach Tschlin zum Beispiel. Piff, paff, puff, und Du bisch veruss. Oben im Bergfrühling und unten im Talsommer sammeln, trocknen, schnetzeln und mörsern wir, was Du Dir für Deine Vorratskammer und Deine Kräuter-Apotheke erträumst. Das grosse Doppelzimmer mit Weitsicht im kleinen Hotel Macun könnte rasch ausgebucht sein.

Wo: Freitag, 10:16 Uhr in Tschlin Wer will: Am Vorabend anreisen und Hotelzimmer weidli reservieren Schluss: Sonntag 16:39 Uhr in Tschlin Anforderung: Freude am Sammeln auf Wildwechselplätzen Wer kommt mit: Zehn leidenschaftliche Sammlerinnen und Sammler Frühbuchungsrabatt bis 13. März Fr. 590.-: danach Fr. 640.- inkl. Unterkunft, Mahlzeiten, Rezepte und rundum alles

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FREITAG, 26. AUGUST BIS SONNTAG, 28. AUGUST 2016
FRAUENBEWEGUNG - Drei Tage den Alltag vergessen

Dieses Mal gleich nach den Sommerferien. Wie immer für Frauen, die sich Zeit nehmen, gerne barfuss laufen, in Bächen baden und draussen schlafen. Wir verweilen, wo es uns gefällt, solange es uns gelfällt, und was wir an Kräutern finden, verfeinert unsere Rezepte am offenen Feuer. Was Dir das bringt? Im Nu wirst Du ruhig, frech und stark.

Wo: Ca. 9:30 Uhr, Ort noch nicht bekannt Strecke: Auf Wildwechsel-Neuland, eine Tageswanderung gestreckt auf drei Tage Anforderung: Lust auf Leben unter freiem Himmel. Was wir zum Leben brauchen, muss im Rucksack Platz finden Schluss: ca. 16 Uhr Kosten: Fr. 420.- alles inkl. exkl. Fahrkarten

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SAMSTAG, 10. SEPTEMBER BIS SONNTAG, 11. SEPTEMBER 2016
WALDMÄDCHEN - Ein Wochenende für Mädchen

Welche Mutter, Grossmutter, Gotte und Tante kennt unser Waldmädchen-Wochenende noch nicht? Andrea Schneider www.waldzauber.ch gibt gerne und begeisternd Auskunft. Mit ihr zusammen geht Wildwechsel Jahr für Jahr in den Üriker Wald: für einen Sommernachtstraum, den wir unter dem Sternenzelt im Schlafsack erleben. Eine Naturerfahrung für Mädchen und ihre Mütter, Grossmütter etc., die auch in diesem Jubiläumsjahr gemeinsam die Freiheit entdecken.

Wo: 11 Uhr Bahnhof Feldbach Wer: Frauen mit Ihren Mädchen 7-9 Jahre Schluss: 15 Uhr Bahnhof Feldbach Kosten: Frauen Fr. 230.-, Mädchen Fr. 150.- Leitung: Regula Jaeger & Andrea Schneider www.waldzauber.ch

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SAMSTAG, 17. SEPTEMBER 2016
MMMH PILZE! - Ruth Bernhard weiss, wo sich die Essbaren verstecken

Schon wieder Herbst, und wieder führt uns die amtlich diplomierte Wildwechsel Pilzkontrolleurin auf die richtige Fährte. Am besten schmecken unsere Funde frisch vom Wildwechselfeuer. Lass Dich überraschen. Ausgewählte Pilzrezepte aus meinem ungeschriebenen Wildwechsel-Kochbuch habe ich speziell für Dich aufgeschrieben.

Wo: Ca. 9 Uhr, wo die Pilze spriessen Anforderung: Sammellust, Wissbegier und einen gesunden Appetit Schluss: Ca. 17 Uhr Kosten: Fr. 180.- inkl. Speis und Trank am Wildwechselfeuer. Rezepte, Unterlagen und Fundliste Pilzkontrolleurin: Ruth Bernhard Leitung: Regula Jaeger

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SONNTAG, 2. OKTOBER 2016
SUURBODEN - Zwischen Oberiberg und Alpthal

Eine waschechte Sumpftour wird das, quer durch herbstlich vergoldete Streuwiesen und mystisch feuchte Wälder. Auf dem sauren Boden ist manches ein bisschen wilder geblieben als anderswo, und wo sich der Weg verliert, bahnen wir uns den unsern. Allein schon den Pilzen zuliebe, die links und rechts spriessen. Imprägniere Deine Wanderschuhe, und Du verbringst einen zeitlosen Tag, dort wo Wildwechsel seine Wurzeln hat.

Wo: 9:34 Uhr Oberiberg, mit ÖV Anforderung: Auf Wildwechselpfaden 6 Stunden Wandern auf und ab Maximal: 8 Frauen und Männer Schluss: 17:35 Uhr Alpthal mit ÖV Kosten: Fr. 160.- Führung auf Abwegen. Überraschungs-Picknick Wildwechsel.

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SAMSTAG, 12. NOVEMBER 2016
VORWÄRTS IN DIE STEINZEIT - Eine mystische Wanderung im Säuliamt

Die Welt der Hinkelsteine liegt nur einen Steinwurf entfernt. Rund um Mettmenstetten finden sich mehr Megalithen als irgendwo sonst in der Schweiz. In der Dämmerung weht da der Geist der Ahnen durch die spätherbstlichen Wälder. Einen Tag vor Vollmond führe ich Dich in die Welt meiner Kindheit, durch das Spiel von Licht und Schatten in den kahlen Ästen und Zweigen, hinein in die Nacht und sicher zurück in die vertraute Zivilisation.

Wo: 13:37 Uhr Affoltern am Albis Anforderung: Sieben Stunden verussä Schluss: 21:00 Uhr Rifferswil Öv tauglich. Wer übernachten will, ist im nahen Pöschtli sehr wohl aufgehoben. Kosten: Fr. 150.- inkl. Speis und Trank am Feuer aus der herbstlichen Wildwechselküche

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SAMSTAG, 31. DEZEMBER BIS SONNTAG, 1. JANUAR 2016
SILVESTERLAUF - Zu Fuss ins Neue Jahr

Bis dann kann noch viel passieren, doch erstens kommt es rascher, und zweitens, als man denkt. So oder so feiern wir Silvester im Wildwechsel Jubiläumsjahr auf Wildwechsel Art: Mit der neunten Nachtwanderung nach Einsiedeln. Wo wünscht man sich schöner "Äs guäz Nöis" als zum Glockenschlag auf dem Klosterplatz! Danach noch einmal Umpurzeln, und wir schlafen im Gasthaus St. Josef dem ersten Morgenkaffee des neuen Jahres entgegen.

Start: Ca. 16:00 Uhr, Ort noch nicht bekannt Wanderzeit: 5 Stunden wandern nach Einsiedeln Anforderungen: Wettertauglich, 8 Stunden unter freiem Himmel Schluss: Nach dem Neujahrsfrühstück Kosten: 280.- alles inkl. Speis und Trank am Feuer, Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück im Hotel St. Josef, Einsiedeln

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Sonderangebot

Lady Wildwechsel for Rent

Buchen Sie Regula Jaeger für Ihren nächsten Geschäftsanlass 2016. Zum Beispiel als Auftakt für Ihr Weihnachtsessen. Zum Ausbrechen aus den gewohnten Bahnen bietet der winterliche Wald in Ihrer Nähe seine ganz besonderen Reize. Mit natürlichem Licht und einem kräftigen Feuer sorge ich für das Wohl von Leib und Seele. Dazu gehört eine heisse Kostprobe aus meiner Wildwechselküche. Vereint im lockeren Kreis rund um die Glut findet Ihr Team einen natürlichen Rahmen, um sich neu zu begegnen. Am besten zwischen Dämmerung und Feierabend, damit es danach im Restaurant noch lange hoch zu und her gehen kann. Fragen Sie nach Referenzbeispielen. Wer zuerst bucht, bekommt seinen Wunschtermin: Tel. 044 926 72 21.

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PS: Wildwechsel setzt sich Grenzen
Die Devise lautet: So nah wie möglich, so weit wie nötig.
Je kürzer die Anreise, um so länger das Verweilen am Ort. – Alle Touren bei jedem Wetter, soweit die Sicherheit gewährleistet ist.

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Wie wärs, Deine Liebsten mit einem Wildwechsel Naturerlebnis glücklich zu machen? Zum Beispiel als Weihnachtsgeschenk, oder einfach, weil Wildwechsel immer gut ankommt. Wildwechsel Gutscheine jetzt schon bestellen. Nur schon wegen der speziellen Verpackung.

WILDWECHSEL FEIERT DIE NATUR, WIE SIE IST.
Bei jedem Wetter: Auch wenns stürmt oder schneit. Wildwechsel heisst immer auch wasserdicht und Feuerfest. Bloss wenns riskant wird, machen wir kehrt. Bei unsicheren Schneeverhältnissen unternehmen wir eine alternative Tour. Spontane Touren unter der Woche: Je nach Wetter Ankündigung anfangs Woche. zum Beispiel Nachtwandeln über das Rothenthurmer Hochmoor.

> Zu unserem wöchentlichen Wildwechseltreff